En horas de la mañana de este lunes 26 de agosto, se realizó un taller de alimentación saludable en la Escuela N° 352 de Vega Maipú, con los niños de 5to. grado en conjunto entre nuestra nutricionista y la profesora de educación física. Se les enseñó sobre platos nutricionales, distintos grupos de alimentos y sus funciones en nuestro cuerpo, la importancia de un buen desayuno saludable y culminaron charlando sobre la importancia de la actividad física.
El viernes pasado se realizó actividad de hábitos saludables en el Merendero 27 Pollitos del Barrio Intercultural. Participaron los más pequeños de ese sector de nuestra ciudad, junto a los agentes sanitarios del “Dr. Ramón Carrillo”, Tania Ramírez y Ariel Jofré.
Hoy del 26 de agosto, día del nacimiento de Albert Sabin, se ha instaurado como el Día del Vacunador y la Vacunadora, en reconocimiento a su inmensa tarea, esfuerzo y compromiso diario para llevar las vacunas a cada rincón de nuestro país. Nuestro reconocimiento para todas las compañeras y compañeros de trabajo que tanto en el Hospital como en los Centros de Salud, realizan esta noble tarea que es fundamental para el cuidado de nuestros semejantes.
Una reunión muy interesante y productiva se realizó en dependencias del Cuartel de Bomberos de nuestra ciudad. La misma tuvo como objetivo realizar una evaluación del trabajo conjunto de diferentes instituciones, que participaron del evento que se produjo días atrás en cercanías de Lago Villarrino y en el que se vieron involucrados un camión de combustible, una camioneta del EPEN y un auto particular.
La gravedad del incidente puso de manifiesto la encomiable labor de los miembros de Bomberos de San Martín de los Andes y Meliquina, Policía de Neuquén, Gendarmería Nacional, Parques Nacionales, Salud; como así también otras reparticiones del Estado Nacional y Provincial que se pusieron a disposición para trabajar en lo que se necesitara.
Las conclusiones, más allá del hecho puntual, fue que se debe seguir trabajando en conjunto y reforzar un elemento vital que es la comunicación, de tal manera que todos los participantes puedan llevar a cabo la labor que les corresponde de la mejor manera posible.
El compromiso es seguir reuniendose acrecentar las fortalezas y mejorar las debilidades de cada institución, y gestionar ante las autoridades que correspondan insumos que permitan una comunicación fluida en lugares de difícil acceso o con escasa y hasta nula posibilidad, como sucede en la Ruta de los Siete Lagos.
Todos los participantes coincidieron en la necesidad de trabajar cada vez más por nuestra gente y por quienes nos visitan con un alto compromiso, que conjugue lo profesional con la vocación para la que cada uno está preparado.
Desde el Centro de Salud de Chacra 30, se informa que se suspende la campaña de vacunación antigripal prevista para mañana viernes 31 en el Centro Integrador Comunitario (CIC), ya que no están garantizadas las condiciones mínimas de confort, por la falta de gas en el sitio nombrado.
Personal de Enfermería del Hospital, dictando un curso de RCP (Reanimación Cardio Pulmonar) a policías de la Provincia de Neuquén. Esto se brindará a diferentes instituciones que lo requieran y está constituido de maniobras que pueden salvarle la vida cualquier otro semejante, por eso la importancia de convertirnos en agentes multiplicadores.
Hoy a las 14 horas se inician en el salón municipal, las Jornadas Patagónicas de Kinesiología: “La formación continua, el camino para ser más efectivo y feliz en la diaria”. Se extenderá hasta mañana y es organizada por el Sector de Kinesiología de nuestro Hospital. Está dirigida a kinesiólogos, osteópatas y afines.
Cuando promediaba el verano te mostramos el invernadero que se realizó en el Hospital con el asesoramiento y colaboración de personal del Programa de Desarrollo Agroalimentario de Neuquén (PRODA). Mucha gente se sumó para armar el invernadero y luego participó de cursos. Hoy les mostramos como están las cosas, lo cual nos pone muy felices.
Desde las 8:30 y hasta las 16:30 horas, se realiza en el quincho del Hospital un encuentro conjunto entre representantes del Comité Provincial de Biotecnología y el Comité de Medicamentos Provincial. Participan profesionales de la Zona Sanitaria IV y los hospitales dependientes de la misma.
Se encuentran presentes el Dr. Darío Piccoli, Coordinador del Comité Provincial de Medicamentos; junto a los doctores Ernesto Ruíz y Guadalupe Montero, integrantes del Comité de Biotecnología, al igual que la bioquímica Gabriela Carrasco.
El objetivo, entre otros, es que los actores intervinientes participen activamente en el análisis y promoción del uso racional de medicamentos, insumos y dispositivos médicos.
Los objetivos planteados por los disertantes, son dar difusión al formulario terapéutico provincial y sus actualizaciones; consensuar metodologías y procesos de trabajo que agilicen las interacciones con el nivel central, tomando en cuenta las necesidades y prioridades locales; capacitar en la búsqueda bibliográfica y compartir trabajos con el equipo multidisciplinario del Comité.
Una particularidad de que el equipo es integrado por profesionales de diversas especialidades, es que el mismo no sólo es integrado por profesionales de la Salud, sino que forman parte especialistas en Estadística aplicada y una licenciada en matemática, ya que ese tipo de datos e información, es fundamental para un trabajo de corte científico que también arroja datos muy valiosos.
👉CELIAQUÍA E INCLUSIÓN
5 de mayo –Día Internacional de la Celiaquía
Se estima que en la Argentina hay 500.000 personas que son celíacas, aunque sólo un porcentaje está diagnosticado, según cifras del ministerio de Salud de la Nación. Sabemos que esta cifra va en aumento y cada vez son más.
Los síntomas no siempre se expresan de la misma forma y suelen confundirse con otras afecciones, por lo que su diagnóstico es complicado de lograr, hay casos en los que el cuerpo apenas expresa indicios. Los síntomas pueden ir desde la diarrea al estreñimiento, pasando por hiperactividad, irritabilidad, aftas bucales, piel seca, distención abdominal entre otros.
La celiaquía es una enfermedad inflamatoria crónica que se expresa en el intestino delgado por una autoagresión del cuerpo ante la presencia del gluten, una proteína presente en algunos cereales como Trigo, Avena, Cebada y Centeno (TACC)
Al tratarse de una enfermedad autoinmune, la persona nace con predisposición y no se puede prevenir. Tiene un componente genético y uno hereditario, lo que no quiere decir que la padezcan obligatoriamente todos los hijos, y puede aparecer a cualquier edad.
✅Esta intolerancia al gluten causa modificaciones en el intestino delgado cuando se ingiere y lleva a que los nutrientes de los alimentos no puedan ser absorbidos correctamente. No existe una terapia farmacológica para el tratamiento. El tratamiento es la exclusión del gluten de la dieta, es decir mantener una dieta estrictamente libre de gluten de por vida.
👨🍳👩🍳No es suficiente con la exclusión de los alimentos que claramente contienen trigo, avena, cebada o centeno, debe prestarse especial atención a lo que se denomina contaminación cruzada. La exposición a pequeñas cantidades de gluten puede producir la alteración en el intestino y por lo tanto, la contaminación de un alimento sin T.A.C.C con una ínfima cantidad de estos cereales, bastará para que ya no sea apto para el consumo de la persona celíaca. Por ejemplo, una miga de pan en una ensalada verde o en un trozo de carne o pollo.
🕵️♂️Es necesario controlar las etiquetas de los alimentos industrializados, de las bebidas y de los medicamentos. Leer el logo que los identifica es una buena medida para asegurarse de que no contengan gluten.
👨👩👧👦La Sociedad Argentina, entiende la necesidad de inclusión que tienen las personas con celiaquía, y gracias a eso y a diferentes grupos y asociaciones que trabajan incansablemente, se logra la Ley Nacional de Celiaquía 26.588, a la que la provincia del Neuquén y algunas de sus localidades adhieren. Esto brinda un marco legal que ampara la accesibilidad de las personas que tienen que llevar a cabo una dieta sin T.A.C.C.
Somos realistas y entendemos que queda mucho por trabajar, a veces las normas no se cumplen. Diferentes instituciones y organizaciones todavía no han tomado conciencia y otras no quieren asumirlo. Exponen que los costos son más altos, que requieren de una logística mayor y otras, no saben cómo implementarlo.
Como sociedad tenemos que favorecer la inclusión, responsabilidad y conciencia social, trabajando con el acompañamiento del Estado, educando.
Desde nuestro lugar podemos favorecer la inclusión de comidas saludables, pedir colocar alimentos y bebidas SIN T.A.C.C. en las actividades grupales, incluir en los negocios alimentos SIN TACC, gestionar descuentos o promociones, promover a través de los medios de comunicación beneficios para los celíacos al consumir estos alimentos.
Hay muchos mitos que de a poco van desapareciendo. Por ejemplo que la comida es más fea, lo que podemos decir es que es diferente, aunque cada vez más los productos sin gluten se asemejan al sabor tradicional, al que estamos acostumbrados. También es importante hacer foco en que muchas de nuestras comidas cotidianas son sin gluten y forman parte de los menúes de las familias tradicionales, sin modificar nada, solo con unos pequeños cuidados podemos comer en familia o tener un invitado en casa y comer todos lo mismo.
✅El consumo de alimentos libre de gluten, es una necesidad para el celíaco, tratemos de lograr una mesa saludable, unida e integrada. Sigamos concientizando a nuestra sociedad.
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